Malin Holte

Forrige fredag fikk vi besøk av Leif Nøsen, en av de mest kunnskapsrike personene i nærområdet innenfor knivlaging, og medlem av Fannefjord knivforening. Han hadde med seg en hel bunke med selvlagde kniver, og material. Og gav oss både mange nyttige tips og triks i hvordan man lager kniv, og en del informasjon om knivens historie. Det var et veldig nyttig besøk, der jeg fikk både inspirasjon om hvordan kniven min skal se ut, og nyttig bakgrunnsinformasjon om hva kniv egentlig er. Her er noen bilder fra besøket:

Kniver har blitt tatt i alminnelig bruk i Norden helt ifra Steinalderen. Og var allerede da brukt både som et redskap, og i forbindelse med jakt. På den tiden var knivene som oftest laget av tre, bein, flint, eller annen stein. Men etter hvert, da mennesker lærte seg å smelte og forme metall, ble det laget kniver både av bronse, og senere også stål. Kniven har en lang historie, og var f.eks. grunnlaget for andre våpen som sverd og spyd, i tillegg til at den er det eldste spiseredskapet, og ble tatt i bruk  lenge før den ble kombinert med gaffelen. I dag finnes det kniver i utallige former og utførelser over hele verden, og her er noen av de: Flintkniv fra Steinalderen https://www.google.no/search?hl=no&biw=1280&bih=615&tbm=isch&sa=1&q=flint+kniv&oq=flint+kniv&gs_l=psy-ab.3..0i19k1l4.6787.14010.0.14153.27.16.0.0.0.0.155.1170.7j4.11.0....0...1.1.64.psy-ab..16.9.949.0..0j0i10k1.agQSsg40ukk#imgrc=fwKlUWY8Jreb2M: Østerskniv https://...

Etter mye frem og tilbake, har jeg endelig bestemt meg for hva mitt sluttprosjekt i KU&HÅ skal være. Jeg skal lage kniv! Har vært innom flere ideer, både dukkehus og syprosjekt, men valget falt på kniv, fordi  jeg tror jeg kommer til å sitte igjen med et godt resultat, og fordi det er en gjenstand jeg kan ha for resten av livet. Planen så langt er å lage en brukskniv som jeg kan ha med på turer og sånn. Det vil si at den ikke kan være så stor, sånn at den skal være praktisk å ta med seg, men den må også være stor og solid nok til å spikke og skjære med og sånn. Jeg skal prøve å oppdatere bloggen nesten hver uke, slik at det er mulig å følge utviklingen til kniven min. Det er bare å følge med!😊